汪超，江苏无锡人。从事“大食物观”理论体系、食品生物技术工程管理的研究和科研管理工作，近年来在相关领域期刊发表高水平论文10余篇。主持国家**核心技术攻关工程项目课题、宁夏回族自治区重点研发计划项目、天津市科技计划项目、江苏省社科项目等多项国家和省部级课题，参与面向2035国家中长期食品领域科技发展规划制定。现任江南大学未来食品科学中心副主任，中国食品科技学会会员、Food & Medicine Homology专刊副主编，兼任食品合成生物技术教育部工程研究中心副主任，江苏省食品合成生物技术工程研究中心副主任；获江苏青年五四奖章（集体负责人）、教育部高校团队对口支援工作先进个人、江苏省科技期刊百篇优秀论文奖等，作为第一指导老师指导学生获江苏省“挑战杯”大学生创业计划竞赛金奖等。